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SCÉNOGRAPHIE
ÉVÉNEMENTIELLE & CULINAIRE
Mettre en volume, en goût et en odeur, proposer des lignes de traverse, en utilisant la nourriture comme médium, explorer la sensualité consistante de l art de la table, fédérer des invités et les emporter au fil d’une aventure culinaire singulière vers des horizons inattendus, c'est la passion qui m'a guidée pour fonder le Studio La Bouche qui donne vie à des expériences évènementielles & culinaires uniques.
Chaque projet, quel que soit son format — de l’expérience intimiste à la réception pour plus de 500 personnes — invente des expériences qui titillent les sens et explorent le lien entre esthétique et partage, utilisant le repas comme un vecteur de narration.
Une réception peut être corporate, chargée de véhiculer une image de marque, comme le dîner de presse Isabel Marant, ou devenir une performance accompagnant l’univers d’un artiste lors du vernissage de son exposition.
Mon approche va de la conception d’événements intimistes comme ceux que je coordonne pour le Domaine de la Boissière à des créations audacieuses.
Consultante enseignante auprès d’étudiants en master design, et créatrice d’événements, je mêle sensibilité culinaire et créativité.
Mon travail est guidé par une gourmandise affirmée et une envie profonde de célébrer l’art de partager les nourritures terrestres..
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STUDIO LA BOUCHE
Paris
Le Studio LA BOUCHE est l’entité que j’ai créé pour nourrir ma passion pour l’événementiel culinaire. Un nom qui se murmure dans les cercles de l’élite, sans publicité, cultivant délibérément l’art de la discrétion. Une signature qui se transmet de bouche à oreille, dans les sphères où la hype prend toute son ampleur. Au-delà du nom, c’est une organisation agile, capable de concevoir des dizaines de projets autour de l’art de recevoir, quels que soient les formats ou les attentes. Une entreprise qui s'arme parfois d'équipes pluridisciplinaires, mais qui sait aussi se suffire à elle-même pour offrir des expériences mémorables. Chaque événement que nous créons, grand ou petit, est une ode à la qualité, à l’excellence du service, et à la joie infinie de la création. C’est avec LA BOUCHE que je chapeaute mes interventions professionnelles, qu’il s’agisse de collaborations avec des géants du luxe ( Prada, Cristallerie Saint Louis) apportant leur vitalité économique, ou de projets plus intimes où l’authenticité se mêle à l'innovation. À chaque fois, je mets un point d’honneur à proposer des prestations irréprochables, quels que soient le budget ou l’envergure. Je remercie la vie de me permettre d’exprimer ma créativité sur ce terrain de jeu qui me passionne, celui où la rencontre humaine se nourrit de saveurs et où la sociabilité s'épanouit autour de la table.
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VÉNUS EXPERIENCE
Voilier Le Bénitier
Mahé -Seychelles
Conception d’une expérience événementielle complète pour une croisière de luxe aux Seychelles. ce projet baigné d'iode inclut la coordination d’une prestation traiteur, en collaboration avec des chefs locaux pour des repas sur mesure, ainsi qu’une animation cocktail Big Splash. Une dimension bien-être a été intégrée avec des soins holistiques, une mise en beauté (tatouage, coiffure, maquillage), et un stylisme personnalisé pour les invités. Deux animations immersives ont également été proposées : une démonstration aquatique de sirènes et une animation musicale de type karaoké: Le Chant des Sirènes. Cette expérience a été pensée pour allier logistique, créativité et exigences de service, tout en assurant une organisation fluide et de qualité.
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NOLI ME TANGERE
Goûter performance
La Villa Rose - Paris
Dans l’intimité de La Villa Rose, j'ai laissé libre cours à. mon imagination pour donner corps à une expérience où l’art culinaire rencontre la performance autour du symbolisme ésotérique. Missionnant une cheffe et ethnologue, pour réinterpréter la Madeleine, inspirée par la coquille Saint-Jacques, symbole de quête spirituelle et de renaissance. Un geste culinaire mis en lumière par une performance de l’artiste Claudius Pan, qui a exploré les thèmes de la révélation, en écho au verset biblique Noli Me Tangere. Conceptrice de cette expérience immersive, commande de la Villa Rose avec qui j ai régulièrement collaboré pour des expositions de design ou des performances culinaires , j’ai créé un univers sensoriel où chaque élément, du décor à la performance en passant par les mets, nourrissait une réflexion sur la transformation, processus au coeur des pratiques alchimiques. Un scénario mêlant art et gastronomie pour offrir aux hôtes une expérience esthétique et philosophique.
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L'ÂME DE VÉNUS
Déjeuner sur voilier
Le Don du Vent - Marseille
Pour ce déjeuner corporate confidentiel, sur le voilier Le Don du Vent, j’ai conçu une expérience sobre et raffinée, inspirée par l’image intemporelle de Vénus telle que peinte par Botticelli. L’idée était de créer une atmosphère légère et épurée, à travers une thématique blanche qui imprégnait à la fois le décor et la prestation culinaire. Le repas, pensé pour évoquer la pureté et la délicatesse de la déesse, s’est centré sur des produits frais, dans une ambiance maritime. Chaque détail a été pensé pour offrir aux invités un moment de calme et de beauté. En tant que coordinatrice de cet événement, j'ai orchestré la scénographie, la sélection des mets et l’organisation générale pour garantir une expérience fluide et cohérente, tout en préservant l’intimité et la discrétion qui étaient au cœur de ce déjeuner. Ce moment a permis aux invités de profiter d'un cadre privilégié, alliant simplicité et élégance, pour célébrer la beauté.
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LE TROU DE VERRE
Diner performance - Paris
Le Trou de Verre est bien plus qu’un simple dîner : c’est une invitation à vivre une expérience sensorielle hors du commun. Un voyage culinaire où l’art, les saveurs et l’esthétique s’entrelacent pour déconstruire les codes traditionnels de l’événementiel. Ce projet en partenariat avec la cristallerie Saint louis, est le reflet de ma recherche constante d’originalité, où chaque plat est pensé pour interpeller. L’idée ? Créer des associations audacieuses et inattendues, où la gastronomie devient une exploration, un terrain de jeu pour l’imaginaire. Avec LeTrou de Verre ( évoluant vers le concept à decouvrir SPECULA) j’ai voulu bousculer la routine de l’art de recevoir en réinventant la manière dont on partage un repas. Ce n’est pas juste une question de nourrir, mais d’éveiller, de perturber, de faire réagir. Entourée de mes complices artistes, j’ai conçu un banquet où les éléments se répondent : des saveurs puissantes, des visuels intrigants, une mise en scène multi-sensorielle où rien n’est laissé au hasard. Chaque bouchée est une découverte, chaque détail est une petite surprise. Rien n’est figé. L’idée est de libérer les sens, de stimuler l’esprit, de forcer un pas de côté, loin des conventions. Ce dîner prend son essence dans l’œuvre Specula : un lieu miroir, un espace déstabilisant, une invitation à franchir un seuil. Le Trou de Verre est cette traversée, un moment suspendu où l’on laisse de côté les repères pour entrer dans un univers parallèle où tout est possible, où chaque saveur se transforme en un déclencheur d’émotions. Avec Le Trou de Verre, j’ai voulu marquer les esprits : un banquet hors normes, transgressif et joyeusement expérimental, pour une immersion totale où la table devient un terrain de création, un laboratoire de sensations.
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JANA PARTY
Evenementiel anniversaire enfant
Domaine de la Boissière
Normandie
Ce projet offre un exemple type des évènements festifs au luxe totalement décomplexé dont j ai la charge dans le cadre de mon rôle de responsable du développement événementiel et commercial du Domaine de la Boissière. Tout en conservant une approche personnalisée et attentive aux besoins spécifiques de chaque client, j’orchestre depuis 2022 des évenements privés et corporate au sein de ce château Normand et de ses dépendances dédiés au tourisme de luxe, dans le respect de l’image et des valeurs du Domaine de la Boissière. Pour l'anniversaire de Jana, j ’ai géré chaque étape de l’organisation - de la conception à l’exécution - pour créer un évènement frais et ludique autour de la piscine. Cet événement privé, conçu pour une influenceuse avait pour objectif de créer une expérience visuellement attrayante, idéale pour une couverture sur les réseaux sociaux. Le décor, adapté à l’univers enfantin et pensé pour allier esthétique et fonctionnalité, a été conçu en collaboration avec l'Atelier Acanthe Paris, Tandis que décoration florale et buffet étaient confiés a des prestataires locaux. Animations DJ karaoké, jeux de pistes et chasse au trésor ont été mis en place pour divertir les enfants, tout en permettant de capturer l’atmosphère dynamique et joyeuse de l’événement.
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VÉNUS EN FLAMMES
Delphine Volange
GVP Production
Paris
Pour le lancement du spectacle Vénus en Flammes de l'artiste Delphine Volange, j'ai orchestré une réception qui incarne l'esprit du spectacle tout en retranscrivant l’atmosphère littéraire et romantique du XIXe siècle. L’événement a plongé les invités dans un univers où amour, nature et mélancolie se mêlaient à la symétrie architecturale du lieu à l’éclat propre à l'univers du romantisme. Le Cercle des Romantiques, au cœur de la Nouvelle Athènes, a servi de cadre idéal pour cette soirée. Cet hôtel particulier, berceau des sociabilités littéraires dès les années 1820, a inspiré la mise en scène, alliant monumentalité, élégance et raffinement . Chaque détail visuel a été pensé pour évoquer les salons parisiens du XIXe siècle tout en insufflant une dimension contemporaine à l'événement, afin de retranscrire l'univers mystique et poétique de Delphine Volange. La scénographie et la direction artistique ont été conçues pour être en résonance avec l’émotion profonde et la sensualité de son spectacle. Une immersion dans un univers aussi singulier qu’envoûtant.
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LA BARONNE DU BRONX
Mariage Claire Marie Bronx
Château de Bourbilly
Privilégier l’audace et désirer l’excellence de l’instant et du repas partagé. Pour le mariage de la Baronne du Bronx, artiste et chanteuse, ces principes ont guidé la conception de l'événement. Aux côtés d'une cheffe qui travaille la nourriture comme une œuvre d'art éphémère, j'ai imaginé une expérience où chaque détail — du repas aux performances — servait à raconter une histoire. L'événement s’est déroulé dans un château bourguignon, un cadre parfait pour une scénographie élégante et grandiose, en harmonie avec l'univers unique de la mariée et fidèle à sa personnalité audacieuse. Le dîner s’est structuré autour de créations culinaires spectaculaires, avec un accent particulier sur des gélifications illuminées. Ces créations, transparentes et éphémères, ont figé des histoires dans la matière, transformant chaque plat en une expérience visuelle fascinante, sublimée par la lumière: une narration culinaire innovante. Entre chaque plat, des performances musicales ont ponctué le repas d'interludes lyrique: la scène et la table se mêlaient pour créer une célébration de mariage où l’audace créative a rencontré l’excellence culinaire.
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IKEBANA
Cocktail Vernissage
Maison du Patrimoine
Six Fours les plages
Pour le vernissage de l’exposition inaugurant la résidence de Jean-Paul Thibeau à la Maison du Patrimoine, j'ai conçu un événement en harmonie avec les principes de l'Ikebana. Cet art floral japonais, qui accorde une grande importance à la linéarité, à l'asymétrie et à l'équilibre entre les éléments naturels, a été ma principale source d'inspiration. Tout comme dans l'Ikebana, où le ciel, la terre et l'humanité sont représentés par trois éléments distincts mais complémentaires, j'ai pensé l'événement comme un équilibre entre l'espace, les éléments et les invités. La décoration, les agencements et même le déroulement de la soirée ont été réfléchis pour créer une expérience immersive, symbolisant ce même équilibre subtil. Le cocktail a été ponctué d'une conférence et d'une démonstration d’Ikebana par l'artiste en résidence, où l'art de la composition florale a rencontré la réflexion philosophique sur l’harmonie et l’unité. Ce moment privilégié a permis aux invités d'entrer dans un univers où chaque détail invitait à une contemplation silencieuse et à une réflexion sur la beauté éphémère de l'instant présent. L'événement s'est ainsi inscrit dans une démarche créative, symbolique et sensorielle, à l’image de l’Ikebana, qui allie simplicité et profondeur pour une expérience riche en significations.
beames logo
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A ROSE IS A ROSE
EVJF
Domaine de la Boissière Normandie
Autour de la thématique de la rose, cet enterrement de vie de jeune fille a été l'occasion de créer une expérience sensorielle à la fois élégante et moderne. L’événement s’est déroulé dans la roseraie du Domaine de la Boissière, un cadre naturel que j’ai sublimé pour offrir une atmosphère chic et créative. Responsable de l’organisation et de la commercialisation des événements au sein du Domaine, j'ai conçu ce moment autour d’un savant mélange de classicisme et de touches contemporaines. Le but était de proposer des saveurs raffinées aux invités tout en les impliquant dans des ateliers participatifs qui exploraient l’univers symbolique et sensoriel de la rose. Chaque détail, de la réception aux ateliers, a été pensé pour offrir une expérience originale et immersive. Ce type d’événement reflète la vision que je porte pour le Domaine de la Boissière : des événements sur mesure, alliant luxe, créativité et moments conviviaux, dans un cadre exclusif et authentique.
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THE BIG MAESS
Brunch Arty
Finissage exposition Yu Matsuako
Galerie Basfroi - Paris
ici, loin des pinces fesses protocolaires, l'art rencontre la cuisine dans une expérience à la fois originale et participative, où l'invitation de l'artiste à entrer dans la danse devient un acte collectif. Pour cette rétrospective, j'ai imaginé une table vivante, fluide et généreuse, où chaque plat se fait reflet des œuvres de Yu Matsuako, une fusion entre formes et textures. Un brunch expérimental, où l'on ne se contente pas de regarder, mais de participer, de goûter, de sentir. L'écriture culinaire se veut aussi fraîche et audacieuse que l'exposition elle-même, offrant un moment poétique et sensible aux invités. Chacun est invité à s'impliquer dans ce banquet artistique, une sorte de happening où l'art et la gastronomie se mêlent pour créer une atmosphère unique, intime et vibrante. C’est une célébration du partage, une invitation à savourer, non seulement avec les yeux, mais avec tous les sens, dans un esprit de communauté et d’originalité.
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ALICE de VILNUS
Opening cocktail
Galerie Myriam Bouagal - Paris
L’ouverture de l'exposition "Alice de Vilnus" à la Galerie Myriam Bouagal a été ma première incursion dans l'univers du "eat art » et m’a permis de créer un univers où l’art culinaire devenait une extension de l'art visuel. En écho aux thèmes fétichistes et débridés de l'artiste Vilnus, j'ai conçu une expérience qui offrait une lecture gustative reprenant motifs et symboles présents dans ses œuvres. L'idée était de plonger les invités dans un univers audacieux et kinky où art, goût et l'esthétique se rencontraient de manière organique.
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LA TARA VERTE
Déjeuner de célébration
Institut Phuoc Dien
Temple Bouddhiste - Marseille
Pour le déjeuner de célébration de La Tara Verte à l’Institut Phuoc Dien, dans le temple bouddhiste de Marseille, l’événement a été conçu autour du respect des rites traditionnels bouddhistes. L'objectif était de créer une expérience de partage qui s’inscrivait pleinement dans les valeurs de sérénité, de compassion et de bien-être portées par la figure de La Tara Verte. Le repas a mis en valeur des plats végétariens et végétaliens. Chaque plat a été pensé pour respecter l’harmonie et la simplicité des traditions culinaires bouddhistes, offrant aux invités une pause gustative et spirituelle. Le décor a suivi une approche minimaliste et apaisante, s'inspirant de la pureté et de l’équilibre propres à l’espace sacré du temple, pour offrir une expérience de paix intérieure, de gratitude et de célébration de la vie.
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SPACE KIND FOUNDATION
Yuri's Night
PALAIS M
Porte Maillot - Paris
Yuri's Night, également connue sous le nom de The World Space Party, est une célébration annuelle de l'exploration spatiale, qui commémore l'exploit de Yuri Gagarin, le premier homme dans l’espace en 1961, C’est une soirée où art, science, musique et performances se rencontrent, réunissant scientifiques, passionnés d'espace, et artistes autour de l'univers fascinant de la conquête spatiale. En proposant une expérience gastronomique sur-mesure qui reflétait l’esprit visionnaire de l’événement j ai ajouté une dimension avant-gardiste au repas. Parmi les temps forts, le lancement des PPP - Pâtes Psycho-Protéinées, un concept innovant au croisement de la nutrition et de la prospection futuriste, L'événement a permis de rassembler des experts, des artistes et des passionnés d’espace dans un cadre propice à la découverte et aux échanges. Une célébration de la diversité de l'industrie spatiale, où l'offre culinaire a joué un rôle dans l'immersion des invités dans cette aventure intergalactique.
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REEBOOST
yoga Retreat
La maison des pins
Le Pilat - Arcachon
Pour cette retraite de yoga au Pilat que j'ai organisée, l'expérience a été pensée pour offrir quelques jours de ressourcement total. Tout a été conçu pour que les participants puissent se recentrer, se détendre et repartir avec une énergie renouvelée. Le lieu ? Une magnifique maison en bois, nichée au cœur des pins de la Dune du Pilat, près d'Arcachon, parfaite pour se reconnecter à la nature et à soi-même. Au programme, des séances de yoga pour revitaliser le corps et l’esprit, accompagnées d'une naturopathe qui propose des conseils pratiques sur la santé et la nutrition. Des massages Kobido, un soin japonais relaxant et tonifiant, pour compléter l’expérience de bien-être. Côté repas, chaque plat a été conçu pour être à la fois gourmand et nourrissant : des mandalas de fruits, des légumes detoxifiants comme l'artichaut, l ortie, et plein d’autres mets frais et vitaminés pour éveiller tous les sens et redonner de l’énergie. Mon objectif était de créer un espace où les participants puissent se déconnecter, se ressourcer pleinement et repartir avec des outils simples à intégrer dans leur quotidien.
Une collaboration haute en couleurs et saveurs avec la plus gourmande des italo-viet de Marseille : Ginger Jess, pour une mise en couleurs d'une offre street food destinée à la Soirée anniversaire des 10 ans de "Mix en Bouche. Mix en Bouche, c'est une aventure gourmande et musicale initiée par Benoît Chevalier, qui depuis 10 ans, rassemble des chefs de renom, des DJ experts en art de faire danser, et des lieux toujours plus cools, tout en explorant de nouvelles villes comme Paris, Bordeaux, Lyon et Cassis. Une soirée où les goûts se mélangent et où la fête est un terrain de jeu pour tester des recettes innovantes. Pour cet anniversaire, on a relevé le défi : faire de cette soirée une explosion de couleurs et de saveurs qui promet de marquer l’histoire de ces événements pionniers.